|
|
Aardappelgratin Met Camembert.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 g aardappelen
20 cl magere melk
? camembert light (120 g)
1 koffielepel margarine
? koffielepel nootmuskaat
peper en zout .
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180?C (stand 6).
Was de aardappelen en schil ze. Snij ze met behulp van een keukenrobot in fijne plakjes.
Breng de melk aan de kook. Snijd de kaas in plakjes.
Bereidingswijze:
Breng de melk aan de kook. Snijdt de kaas in plakjes.
Bestrijk een gratinschotel met de margarine. Breng er de helft van de aardappelen in over en kruid met nootmuskaat, peper en zout. Verdeel er de helft van de camembert over. Leg er de resterende aardappelen op en eindig met een laagje camembert.
Kruid met peper van de molen en giet er de melk over. Plaats gedurende 40 minuten in de oven.
|
|
|